Descrizione
Product Overview
La padella WMF modello 0761306991 è una soluzione di alta qualità per chi cerca prestazioni professionali nella cucina di tutti i giorni. Con un diametro di 28 cm, è realizzata in acciaio inox Cromargan 18/10, materiale noto per la sua resistenza alla corrosione e per la capacità di mantenere una temperatura stabile. Il rivestimento antiaderente ILAG DURIT Select Pro garantisce una cottura senza attaccamenti, riducendo l’uso di grassi e facilitando la pulizia. Compatibile con superfici lisce a induzione, la padella sfrutta al massimo la tecnologia di distribuzione del calore, consentendo di ottenere risultati uniformi sia per fritture leggere che per cotture più complesse. Il peso di 2,08 kg conferisce solidità senza compromettere la maneggevolezza, mentre il coperchio in vetro da 28 cm permette di monitorare la cottura senza sollevare il coperchio.
![[Product front view showing all components]](https://www.qudor.store/wp-content/uploads/2026/08/38bcfaf503c04c1e9bbc276e6694adaa.jpg)
Usage
Questa padella è ideale per una vasta gamma di preparazioni culinarie: dalla frittura di uova e pesce, alla cottura di verdure saltate, fino a piatti più elaborati come risotti o salse ridotte. Grazie al suo fondo a induzione, è perfetta per cucine domestiche dotate di piani a induzione, ma anche per ristoranti che richiedono una risposta rapida al cambiamento di temperatura. Il rivestimento antiaderente consente di cucinare con meno olio, rendendo i piatti più leggeri e salutari. La capacità di 5 litri permette di gestire porzioni per famiglie numerose o per gruppi di amici, rendendo la padella un alleato versatile per ogni occasione, dal pranzo veloce alla cena di festa.
Why Choose Us
Scegliere la padella WMF significa affidarsi a un marchio con oltre un secolo di esperienza nella produzione di utensili da cucina di alta gamma. WMF garantisce controlli di qualità rigorosi in ogni fase della produzione, dal selezionamento dell’acciaio inox alla applicazione del rivestimento antiaderente. Il risultato è un prodotto che combina durata, sicurezza alimentare e prestazioni elevate. Inoltre, WMF offre un servizio di assistenza clienti dedicato, con supporto post‑vendita e una garanzia che copre eventuali difetti di fabbricazione, assicurando tranquillità a lungo termine. La reputazione di WMF è confermata dalle recensioni positive degli utenti, con una media di 4,7 stelle su 5, dimostrando la soddisfazione di chi ha già sperimentato la qualità di questo prodotto.
Key Features
- Rivestimento antiaderente ILAG DURIT Select Pro per cotture senza attaccamenti e pulizia rapida.
- Acciaio inox Cromargan 18/10 che garantisce resistenza alla corrosione e durata nel tempo.
- Compatibilità con piani a induzione per una distribuzione uniforme del calore.
- Capacità di 5 litri e diametro di 28 cm, ideale per porzioni familiari e per piatti complessi.
- Assistenza clienti WMF e garanzia estesa per una tranquillità totale dopo l’acquisto.
Materiali e tecnologia
Il cuore della padella è l’alluminio ad alta conduttività termica, incapsulato da due strati di acciaio inox Cromargan 18/10. Questa combinazione assicura una rapida risposta al calore e una distribuzione omogenea, evitando punti caldi che possono bruciare gli alimenti. Il rivestimento antiaderente è stato sviluppato con la tecnologia ILAG DURIT Select Pro, che utilizza una composizione di polimeri avanzati per resistere a graffi e usura, mantenendo le proprietà antiaderenti anche dopo numerosi cicli di utilizzo. Il coperchio in vetro temperato permette di osservare la cottura senza perdere calore, contribuendo a una maggiore efficienza energetica.
Manutenzione e pulizia
La pulizia della padella WMF è semplice grazie al rivestimento antiaderente: basta sciacquare con acqua calda e un detergente delicato, evitando l’uso di spugne abrasive che potrebbero danneggiare la superficie. Per una manutenzione ottimale, si consiglia di asciugare la padella subito dopo il lavaggio per prevenire aloni di calcare. Il prodotto è anche lavabile in lavastoviglie, ma per preservare al meglio le proprietà antiaderenti è preferibile il lavaggio a mano. Il coperchio in vetro può essere pulito con un panno morbido e, se necessario, con un detergente specifico per vetri.
Garanzia e assistenza
WMF offre una garanzia di 2 anni sul prodotto, coprendo difetti di fabbricazione e problemi legati al rivestimento antiaderente. Il servizio clienti è disponibile tramite telefono, email e chat online, pronto a fornire consigli su utilizzo, manutenzione e risoluzione di eventuali inconvenienti. Inoltre, WMF mette a disposizione una rete di centri assistenza autorizzati per interventi di riparazione o sostituzione, garantendo che ogni cliente possa usufruire di un supporto rapido e professionale.
FAQ
La padella è adatta per l’uso su tutti i tipi di fornelli?
Sì, la padella WMF è compatibile con fornelli a gas, elettrici, a induzione e vitroceramici, grazie al suo fondo in acciaio inox che garantisce una buona conduzione del calore su ogni superficie.
Posso utilizzare utensili di metallo sulla superficie antiaderente?
È consigliabile utilizzare utensili in silicone, legno o plastica per preservare il rivestimento antiaderente. L’uso di utensili di metallo può causare graffi e ridurre la durata del rivestimento.
Il rivestimento antiaderente è sicuro per la salute?
Sì, il rivestimento ILAG DURIT Select Pro è certificato per uso alimentare, privo di PFOA e altre sostanze nocive. È stato testato per resistere a temperature elevate senza rilasciare sostanze tossiche.
Come posso prolungare la vita del rivestimento antiaderente?
Per mantenere il rivestimento in condizioni ottimali, evitare di surriscaldare la padella a vuoto, non utilizzare spray da cucina aerosol, e pulire con spugne non abrasive. Inoltre, è consigliabile non impilare la padella con altri utensili senza protezione.
Qual è la capacità di carico massima consigliata?
La padella ha una capacità di 5 litri, ma per garantire una cottura uniforme è consigliabile non riempirla oltre il 70% del volume, soprattutto quando si friggono alimenti che richiedono spazio per espandersi.




Pentola per carne Ultimate Cool 24 cm in acciaio inox Cromargan 18/10
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